• ANTIPASTI

    ANTIPASTI

    Tagliere di Formaggi Principi delle Orobie € 12.00
    con Confetture di Rosa Canina e Rabarbaro

    Agri di Valtorta,Stracchino all Antica,Branzi F.T.B.60 gg,Formai de Mut D.O:P., Bitto Storico 2017,Strachitunt D.O.P.

    Tagliere di salumi Le Tre Signorie € 10.00
    accompagnato Da Giardiniera di Morgan in Agrodolce

    Salame, Bresaola, Cacciatore di Cavallo, Cacciatore di Capra, Pancetta, Coppa

    CaldoFreddo € 12.00
    Tartare di salmone Norvegese Marinato agli Agrumi, Tentacolo di Polpo Scottato, Carpaccio di Spada affumicato

    Tartare € 12.00
    Tartare di Filetto di Fassona con Uovo Marinato e Scaglie di Grana Padano







  • PRIMI PIATTI

    PRIMI PIATTI

    Pappardelle fatte in Casa al Nero di Seppia € 14.00
    Pappardelle al Nero in Crema di Avocado Zenzero e LIme, con Tartare di Salmone Norvegese

    I Nostri Casoncelli € 10.00
    Casoncelli di Nostra produzione al Burro Versato Pancetta Croccante e Salvia

    Gnocchi di Castagne € 12.00
    Fatti in Casa, con Funghi Porcini e Fonduta di Taleggio D.O.P.

    Riso Carnaroli alla Zucca € 12.00
    con Zola Dolce, Ristretto di Balsamico di Modena e Crumble di Amaretto al Burro aromatizzato







  • SECONDI PIATTI

    SECONDI PIATTI

    Secondi 1
    Sottotitolo

    Descrizione

    Secondi 2
    Sottotitolo

    Sottotitolo

    Secondi 3
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    Descrizione

    Secondi 4
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    Descrizione







  • PIZZERIA

    LE NOSTE PIZZE

    LA SOLITA

    Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

    MARE

    Pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine

    BOTERO

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, champignon, pomodoro fresco, grana, rucola

    BAGUETTE

    Verdure fresche, caprino e Lardo agli aromi

    FORMAGGI

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, striatunt, tomino, magengo erborinato, noci, miele servito a parte

    SALMONE

    Mozzarella fior di latte, rucola, caprino, pomodorini freschi, zest di limone, salmone

    FRESCA

    Mozzarella bufala, pomodorino fresco, origano, basilico, olio extravergine

    CAMPANA

    Mozzarella fior di latte, pomodorini, salsiccia e friarielli piccanti

    BERGAMASCA

    Pomodoro,mozzarella fior di latte, striatunt, polenta, salsiccia fresca

    CARPACCIO

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini,bresaola, scaglie di grana

    TIROLESE

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini,patate al forno Speck

    CONTADINA

    Pomodoro,mozzarella fior di latte, melanzane, patate al forno, panna,crudo

    TREVISANA

    Mozz. Fior di latte, radicchio trevisano , salsiccia, mela

    VEGETARIANA

    Pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure fresche

    VULCANO

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive, cipolla tropea (Doppio impasto)

    SOLEADA

    Prosciutto cotto, scamorza, rucola, bufala e grana

    SALAMINO BRIE

    Pomodoro, mozzarella, salamino Brie

    MARINARA

    Doppio pomodoro, aglio, olio, origano

    PROSCIUTTO

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

    WURSTEL

    Pomodoro, mozzarella, wurstel

    PROSCIUTTO E FUNGHI

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

    CAPRICCIOSA

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, capperi

    FUNGHI E ZOLA

    Pomodoro, mozzarella, funghi, zola

    FUNGHI E SCAMORZA

    Pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza

    SALAMINO PICCANTE OLIVE

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive

    BOSCAIOLA

    Pomodoro, mozzarella, funghi Porcini, Grana

    COTTO ZOLA

    Pomodoro, mozzarella cotto, Zola

    SALSICCIA PATATINE

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive

    Abbiamo studiato la composizione e l’equilibrio degli ingredienti delle nostre pizze, per offrirvi un esperienza unica.